這道食物不僅可以祈福納財,更是光緒帝治療遺精癥的秘密武器!
文章分類:清朝
餃子是我們生活中常見的面食,最早見於唐代史料,明代稱之為扁食,清代沿用其說法。餃子之所以受到人們的青睞,與其名字有直接的關系。“餃”與“交”諧音,取“歲更交子”之意,所以人們在除夕之夜,子時一到,就要放鞭炮吃餃子,辭舊迎新。到瞭正月初五,人們也要包餃子,其用意就是將來年的破爛東西全部包住,盡納其中,將其吃掉,以求新的一年吉祥如意。
餃子
餃子也稱“水點心”“扁食”“水餑餑”,是清代帝王後妃十分鐘愛的面食。清代宮廷會在吃餃子時增加一些趣味活動,通常會像民間一樣,在一鍋餃子裡,放幾個裡面包著小金錁或寶石的餃子,誰吃到瞭,就表示一年大吉大利。還有就是,清代皇帝為瞭祈求代代繁衍,香火鼎盛,結婚時也要吃餃子,宮中稱為“子孫餑餑”。在清宮檔案裡常有記載:同治十一年1872年)九月十五日,同治皇帝和皇後舉行大婚,夫妻二人在洞房花燭之夜,先吃子孫餑餑餃子),再吃長壽面。