​徐福​從東海帶給秦始皇的“長生不老藥”，其實是我們常吃的菜

相傳公元前221年秦始皇統一六國後，曾派徐福帶童男童女前往東海尋找長生不老藥，有人說其實秦始皇所尋找的正是海帶，究竟如何，我們無從驗證。然而在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。

說起海帶，大傢都很熟悉，經常吃，還知道它能補碘。我也很喜歡吃，尤其是涼拌海帶絲，非常美味。前段時間去青島玩，當海水退潮，沙灘上也會有很多海帶出現，當時還在想能不能撿回來吃呢，當然也隻是想想。

海帶屬於海藻類植物，常年生長於低溫的海水中，我國海帶產量位居世界第一。海帶中含有豐富的碘、鈣、鈉、鎂、鐵、銅等礦物元素，還有褐藻質等，具有較高的營養價值，具有“堿性食物之冠”的美稱。而且，海帶還可以入藥。