​蘇東坡​“不食五谷惟食蜜”，為何蜂蜜具有如此魅力？

蜂蜜基本為蜜蜂采集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽為大自然中最完美的營養食品 ，古希臘人把蜜看做是天賜的禮物 。中國從古代就開始人工養蜂采蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽，還可用於美容的保健品。

蜂蜜的神奇故事

在唐代，曾廣泛流傳這樣一個故事：唐玄宗李隆基的女兒永樂公主面容幹癟，肌膚不豐，後因戰亂避居陜西，常以當地所產的桐花蜜泡茶飲用，3年後她竟出落得豐美艷麗，判若兩人。後來人們發現桐花蜜能使“老者復少，少者增美”，具有補髓益精、明目悅顏的功能。