古代褒姒制作的街頭小吃麻團，如今在國宴上都有它的身影
文章分類：西周
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相傳，麻團的來歷與周幽王的妃子褒姒有關，後周幽王兵敗，西周數百年江山就此結束。趁兵荒馬亂之機，褒姒假扮成貧民回歸故鄉，隱姓埋名，開瞭個小飯館，專營茶食炸麻團、麻球。歷時多年，給人們留下瞭很深的印象。後來人們為瞭紀念她，就把開飯館的地方叫褒姒鋪。
而麻團據說是古代人較窮無錢招待訪客，於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻團，可以說是以客傢人做的麻團最好吃，也最講究傳統的口感，一般的麻團口感上較軟，比不上客傢麻團的軟和香。
