講一講​蘇東坡​的美食故事：​東坡​肉、​東坡​肘子、​東坡​豆腐。。

蘇軾，是國人都不陌生的古代名人。蘇軾1037年1月8日—1101年8月24日)，字子瞻，又字和仲，號東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。漢族，北宋眉州眉山今屬四川省眉山市)人，祖籍河北欒城，北宋著名文學傢、書法傢、畫傢。

他的政績和詩詞不消說瞭，來說說他的美食故事。

第一道菜：東坡肉

蘇東坡早年曾在北宋京城做官，因與當時的革新派王安石政見不同，自動請調到地方做官，1071年到杭州做通判，以後還到密州、徐州和湖州等地當過知州。1079年因所謂的“烏臺詩案”受到彈劾，被捕入獄，幾個月後被貶謫到黃州今湖北黃岡)，做瞭“團練副史”這樣一個掛名小官，其實質是流放。宋代時豬肉比較便宜，當時的人們都不喜歡吃，蘇軾覺得要將豬肉推廣，於是研究豬肉的吃法，有一次蘇軾和友人下棋，豬肉燉在鍋中忘記瞭，結果歪打正著，豬肉非常美味，“黃