蘇軾書法名世一字千金，一字難求，有時一隻羊腿就能交換。
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大文豪蘇軾在當時是詩詞著稱書法名世，書法是“宋四傢”之首，一字千金。崇拜者們想盡一切辦法得到蘇軾的書法，那可不是為瞭賣錢，是真喜歡，幾近狂熱地程度收集他的親筆題字，即便是得到一張三五個字的便條，也是夠讓他們興奮好幾天。
殿前副都指揮使統領禁軍的副長官，司令級的)姚麟就是這類收藏愛好者之一。姚麟有個朋友韓宗儒經常出入，與蘇軾有筆墨往來，有一天韓宗儒說，“你若是能幫我弄－張蘇翰林的墨寶，我送你一隻大羊腿”
韓宗儒一是為瞭顯示示自己的能耐，二又得到最愛吃的羊肉，何樂而不為呢？於是滿口應承此後，他不時借故給蘇軾寫信，收到回信，立即去姚麟那兒換回一條十幾斤的大羊腿，這個秘密被黃庭堅知道瞭，便和蘇軾開玩笑說“當年王右軍用手書《黃庭經》換回瞭一群鵝，現在韓宗儒拿你的字換羊肉，可稱‘換羊書’瞭。”
蘇軾聽瞭大笑不止。
蘇軾身為皇帝的秘書很忙，連續收到韓宗儒幾封信函，無暇回復，韓宗儒著急就派仆人來催促，蘇軾剛匆匆寫瞭幾筆，忽然想起瞭黃庭堅說的笑話，於是擱筆不寫瞭，笑著對韓傢仆人說：“回去告訴你傢少爺，本官今天不殺羊”
