​李鴻章​請美國人吃飯, 吃到一半沒有菜瞭, 便自己發明一道菜

李鴻章是晚清四大名臣之一，也被伊藤博文稱為：“大清帝國中唯一有能耐可和世界列強一爭長短之人”，如果大清國沒有李鴻章，恐怕清朝早就滅亡瞭，可是在我國歷史上，李鴻章一直被稱為是賣國求榮的漢奸，可是他隻不過是清朝的背鍋俠，年少不懂李鴻章，如今方知李中堂。

李鴻章在清光緒二十二年奉旨到俄國參加沙皇尼古拉二世的加冕典禮，後來李鴻章一路順道訪問瞭英國，德國，法國，美國。李鴻章在一路上可是漲瞭不少知識，認識到西方要比清朝強大的多，李鴻章認為西方國傢的事物都很好，但是有一樣卻不如中國。就是飯菜。

李鴻章吃西餐吃瞭小半年，胃裡一直難受，一直想吃一頓地地道道的中國菜，等到瞭美國以後想請李鴻章吃飯的人數不勝數，接連幾天李鴻章還是頓頓吃的西餐。來而不往非禮也，於是李鴻章便想用中餐好好答謝這些人對自己的照顧。