蔣介石愛吃：看他的三位夫人如何拴住他的胃
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作為一個男人，蔣介石是幸福的，在一個階段內，他有三位夫人並存：原配毛福梅、正印宋美齡、二夫人姚冶誠。三個女人一臺戲，三位蔣夫人都各占神通，變著法兒的給蔣介石送美食吃，以通過“拴住男人的胃”來“栓住男人的心”。
原配夫人毛福梅是蔣經國的母親，按照傳統的倫理，她為蔣傢傳後，居功至偉。除瞭能生兒子，這位毛夫人在廚藝上也是很有造詣，甚合蔣介石胃口。毛福梅善於制作黴豆腐(豆腐乳)、臭冬瓜、雞汁豆腐等。每當蔣介石吃到這些地道的傢鄉風味的時候，就知道是毛夫人送來的。對於蔣的這種喜好，曾有人作詩調侃：“縱有珍肴供滿眼，每餐味需卻酸咸。”
