​蔣介石​從沒下過廚房，唯有此人能讓他炒菜做飯，忙得滿頭大汗！

蔣介石有專門的廚子，自己從來不曾下過廚房。

蔣介石一生戎馬生涯，年輕時就在外過著集體生活，回傢就是做客，不下廚房，不帶孩子；發跡後有衛兵、廚師，自己用不著做飯，也從沒下過廚房。

那麼，他會做飯炒菜嗎？

據蔣介石的攝影師胡浩炳先生說，會，但是，隻會做簡單，比如炒飯之類，復雜一點的，如寧波人的傢常菜荷葉粉蒸肉就不會瞭。他最拿手的就是寧波炒飯。

蔣介石平時吃飯都是由廚子做，外出也帶著廚子，不吃別的人做的飯菜。並且，他是個封建思想嚴重的人，從不下廚房。盡管如此，有一個人卻能讓他時不時地去做飯炒菜，忙乎一陣。

此人就是宋美齡。

不過，宋美齡也無法讓他下廚房，讓他去做飯炒菜，隻是一起外出郊遊時搞野炊，才能讓蔣介石露一手。

蔣介石到瞭臺灣後，年紀大瞭，活動少瞭。宋美齡很喜歡郊遊，有時候就拖著他去活動活動。蔣介石，夫人有召喚，也樂意去陪陪，春天一到，或者夏日涼快時，便帶著侍從和廚子們一起去郊遊。