貂蟬豆腐西施乳:以古代四大美女命名的美食
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“閉月、羞花、沉魚、落雁”,中國古代四大美女令無數人感到驚艷,以中國古代四大美女命名的9大美食,其實真的和美女們的個性、特征都很相似。
“西施蝦仁”是廣東名菜。它用蝦仁、雞蛋清、鮮奶、火腿末、龍蝦片及豬油、精鹽、味精、黃酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色澤奶白、品味鮮嫩、爽滑適口,故名西施蝦仁。
“西施銀芽”是諸暨東白山麓盛產的一種名茶。它外形秀潤,香高持久,湯色清澈,滋味鮮醇——這才是美人故裡特有的風味!