從慈禧吃飯來看大清滅亡，每頓飯要一百個菜，每個菜隻嘗一口
文章分類：清朝
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慈禧在我國歷史上是不得不說的一個人，雖然她不是皇帝，但是她卻實實在在掌控著清朝48年，清朝在她的手中一步步走向毀滅，與她的奢侈密不可分，在內憂外患的局面下，慈禧公然挪用北洋艦隊的軍費修建瞭頤和園，這更加速瞭清朝的滅亡。
慈禧太後修建瞭頤和園以後，縱情享樂，為瞭滿足自己的私欲，慈禧修建瞭兩個禦膳房，一個叫做“禦膳房”是專門給光緒皇帝做飯的，另一個比禦膳房更加奢華叫做“壽膳房”是專門給慈禧做飯的。在“壽膳房”裡面有三百個廚子，這三百個廚子每三個人一組，每一組就做幾個菜，所以慈禧太後每頓飯至少上百道菜，分工明確的主要目的是責任到組，每道菜是誰做的，負責人是誰都有詳細記錄，如果慈禧高興就會有賞，不高興還有可能被殺頭。所以這些廚子做飯就會更加用心，不敢隨便。
