醫聖張仲景教你怎麼吃 ——舌尖上的中醫 看飲食如何與四季相應
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飲食與四季相應
一、人與四季相應——順時養生
《黃帝內經》說:“人稟天地之氣生,四時之法成。” 醫聖張仲景承襲瞭《黃帝內經》天人相應的觀點,從中醫整體觀念及天人相應的觀點出發,提出順時養生的原則,具有指導意義。他說:“君子春夏養陽,秋冬養陰,順天地之剛柔也。”也就是說要順應四季時令來采用不同的調養方式來養生。
二、飲食亦與四季相應——不應則百病生
一年四季,春生夏長,秋收冬藏,春溫夏熱,秋涼冬寒。人處天地之中,與四季相應,所以在不同的季節,人體亦有不同的狀態,而不同狀態的身體也需要不同的飲食。同理,不同狀態的人體與某些飲食也不相適宜,應當避免食用。醫聖張仲景告訴我們農歷每個月份什麼不能吃,否則易生疾病。具體如下: