長孫皇後與蜜碗

唐太宗的皇後長孫娘娘產後得瞭疑難重癥：多虧名醫孫思邈給她治好。可是病後身體虛弱，面黃如蠟。太宗召來管禦膳房的太監，吩咐他小心侍候娘娘，多做滋補身體的飲食菜肴，太監下去後細心作瞭安排。早晨端去瞭“清蒸鵪鶉蛋”，娘娘隻嘗瞭一口；中午擺上“紅燒鮮鯉魚”，娘娘一聞就惡心；晚間送去“清燉人參雞”，娘娘連看都不看一眼。

一日，魏征進宮探病，問瞭娘娘的飲食。太宗嘆瞭一口氣說： “皇後百樣補品都不想吃， 日漸消瘦”。魏征奏道：“為臣聽說佳縣有一位張廚師善做民間小吃蜜碗，病人最喜食用，何不請來一試”。太宗聞奏，立即派人將張廚師請進宮中。

第二天一早，張廚師親自給娘娘送去蜜碗，娘娘見盤中所盛的吃食不是常見的海參燕窩，雞鴨魚肉，而是一個金燦燦的小碗，就發生瞭興趣。她端起盤子仔細看瞭一陣以後，輕輕咬瞭一口，隻覺得又酥又軟，美不可言。接著又一口一口慢慢品嘗，吃得一點不剩。從此，娘娘胃口漸開，每天除吃兩個蜜碗外，還能吃一些別的東西。過瞭一個月，娘娘臉色漸漸紅潤，過瞭三個月，娘娘玉體已經康復。