​曹雪芹​一生愛酒

作為四大名著之一的《紅樓夢》，可謂傢喻戶曉，人人都贊言小說在文學上的博大精深，而除瞭文學成就以外，曹雪芹筆下的酒文化也十分“神通廣大”，伴隨著《紅樓夢》酒香飄萬傢。比起林黛玉、賈寶玉、劉姥姥、王熙鳳等經典人物，紅樓夢中的合歡酒、惠泉酒、屠蘇酒、果子酒等也備受矚目。與此同時，通過對人物和酒的刻畫，曹雪芹還將中國傳統酒文化進行瞭別出心裁的描繪。酒令、酒具、酒德都在這部名著中以別樣的姿態被記載在冊。

曹雪芹以酒為伴

一部《紅樓夢》將大觀園裡的興衰描寫得淋漓盡致，也把中國的酒文化鋪陳得蕩氣回腸。每每遇見年關年俗、親朋相聚或是喜慶的日子，酒便是不能少的。金、銀、銅、錫、陶土等不同材質，不同形狀的酒杯琳瑯滿目地出現在餐桌上。宴席中，還少不瞭占花令、曲牌令、故事令、月字流觴令、擊鼓傳花令等眾多雅俗共賞的酒令，小說裡可謂集酒文化之大成。