在清朝參加袁枚的party是一種怎樣的體驗?
文章分類:清朝
各位小夥伴們周末好
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上上回馬甜甜扯淡會說過同名微信公號ID:mttcdh)
大廚級吃貨蘇東坡紅遍南北兩宋
直到清朝才出現瞭能在吃上趕超他的人
清朝詩人、散文傢、文學評論傢
不過與做得一手好菜的蘇東坡不同
袁枚隻會吃,不會做
聽到有什麼好吃的就叫自傢廚子做
廚子如果不會,就得立刻出門學藝
學回來不僅要做給袁枚吃
還要詳述做法,讓他記下
就這樣一直記到76歲
一共記下326種南北菜品的做法
他的筆記《隨園食單》成為瞭
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