曾經繁華的袁枚隨園哪去瞭 祠堂等遺存被蕩滌一空

本文作者黃強

提起《隨園食單》，大傢較為熟悉，作者是袁枚。在清代文壇上，袁枚赫赫有名，他是當時詩壇的祭酒。盡管袁枚本是浙江錢塘人，但是袁枚曾經在南京為官，先後任溧水、江浦、江寧等縣縣令，又在南京修築著名的隨園，安居樂業在南京，經營隨園四十多年，死後更是安葬在他一手創建的隨園附近的五臺山坡，並建有袁枚祠。按照現在的說法，袁枚出生於錢塘，卻入鄉隨俗落戶在南京，成為地地道道的南京人瞭。所以，袁枚同樣是可圈可點的南京文人。

【圖38，袁枚像】

隨園在袁枚離世後，因為無人經營，逐漸衰敗。根據文獻記載，隨園在道光初年開始頹敗，“樓閣傾頹，秋風落葉”錢泳《履園蔥話》卷二十“隨園”條)，這時距袁枚去世不到30年。我在拙著《文人置業那些事》暨南大學出版社2011年出版)中推測大概是維護隨園的費用太高，難以為繼。袁枚的子孫大多有功名，有傢產，不願意為維護隨園的運轉投入巨資，主要是投入與產出不成正比，虧空巨大。

到瞭太平天國進駐南京時，隨園遭到較大破壞，園林景觀被開墾成糧田，陳作霖在《炳燭裡談》中記述：“自經粵亂，復尋舊跡，則平原一片，雙湖水僅一泓可辨。向西小倉山尚存以外，絕無坡陀處。乃尋野老，詳詢其故。則洪寇因糧餉告乏，填平洞壑，資田以供給偽王府之食米，故陵谷一變。及江南克復後，復有棚民墾種山谷，其土日壅日高，遂不能按圖而考其跡矣。”