​林則徐​與沙灣大盤雞的故事

公元一八四二年，清末因銷毀鴉片赫赫有名的將領林則徐因突遇變故，被貶到新疆伊犁，幾千公裡漫漫的路途車馬勞頓，林則徐輕車簡從，沿路滿懷一腔熱血，無以付國的愁思並沒有讓他消沉。相反在逆境中他平靜看事、淡然面對生活，以苦為樂的態度也在行程的路上產生瞭與他很多的風俗物志，以下就是新疆傳說的林則徐與大盤雞的故事……

公元一八四二年，林則徐被貶伊犁，幾千公裡的長途跋涉讓其一行很是辛苦，當年深秋，他們一行才進入新疆，當時的新疆本來就是綠州少人煙稀，到處都是一望無垠的荒漠，隻有些許的驛站點綴其上，來往的都是匆匆而過的車馬駱駝客。

林則徐這次被貶隻帶瞭三十餘人，一路輕車簡從，此時又值深秋寒意深深，但一路上林則徐仍笑不離口，讓一行人甚是快樂。這一日，從清早就趕路，過瞭名聲在外的綏來瑪納斯)，又經過瞭現在的石河子，直到傍晚來到瞭現在的一個叫沙灣的驛站，眼看著日暮西落，林則徐大手一揮囑咐隨從就在此歇一宿明日趕路。隨從們趕瞭一天的路聽大人一說，立刻歡快的收拾馬匹起來。林則徐下得車來四目一望，驛站邊上是一片池塘，已是深秋蘆葦早已幹枯瞭，旁邊就是搭起來的一排草屋。這時候店傢見這麼一批客人來，忙迎瞭出來，“大人，請裡面坐”林則徐和隨從進得屋來，這一下，店裡擠瞭個滿，直到店傢在門外又搭起瞭桌子才算坐下瞭一行人。坐定，店傢拿來瞭菜譜，黃裱紙的菜譜上隻是幹巴巴的幾個菜，店傢面露尷尬，說深秋瞭這著實沒什麼菜。林則徐沒為難店傢，這一行人三十多，有飯吃就不錯瞭，但看看跟自己在一起受苦的隨從他又有些不忍，趕瞭一天的路這荒漠裡能在晚上有個酒足飯飽的才是隨從們的渴望。店傢見林則徐皺瞭眉頭，也不停的道起苦水來“大人，小店本來就小，況是深秋蔬菜更是沒得，隻有些酒，肉之類的，還有幹菜”林則徐點著頭表示著理解，店傢的一席話也讓他想起瞭什麼。