滿族人不吃狗肉，不戴狗皮帽子，竟源於努爾哈赤！

努爾哈赤曾被遼東總督李成梁收養，因與其小妾通奸，且被李成梁發現而被迫逃離。逃離途中隻有他的大黃狗緊緊相隨，從夜到晨，從晨到午，追兵緊隨其後，努爾哈赤騎的大青馬累死在瞭路上。失去腳力的努爾哈赤自然跑不過裝備齊全的追兵。情急之下，一頭紮進瞭一片荒草地。荒草比人還高，努爾哈赤鉆進去，就如同是一根針掉進瞭大海，上哪去找？李成梁的追兵還都騎著馬，更沒法進去找瞭，索性將荒草地圍瞭個水泄不通。

圖為李成梁

跑瞭一整夜的努爾哈赤見追兵沒跟上，頓時松懈瞭下來，萎頓倒地，沉沉睡去。李成梁左等右等也不見努爾哈赤的動靜，頓時大怒，命令士兵縱火，要逼出努爾哈赤，就算是把他燒死瞭也行。頓時火光沖天，荒草地成瞭一片火海，轉瞬間就要燒到努爾哈赤的身邊。而努爾哈赤依然昏昏的睡著。

見熊熊之火馬上就要燒到身邊，始終伴隨著努爾哈赤的那條大黃狗萬分焦急，連咬帶撓也沒把努爾哈赤弄醒。情急之下，狗看到不遠處有一個小水坑，就跳進去把身體粘滿水，再跑回努爾哈赤身邊打滾，壓滅大火，就這樣來來回回的，終於在努爾哈赤身邊弄出條防火隔離帶。努爾哈赤的性命算是保住瞭，但那條狗卻累死當場。