陸羽錯瞭嗎?他說“紫者上”,你喝的卻是綠葉茶
文章分類:唐朝
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前段時間,懂茶帝分享瞭一篇文章《紫娟、紫芽還傻傻分不清?此文讓你秒懂》,跟大傢詳細介紹瞭紫鵑茶和紫芽茶,並且對二者區別也做瞭一些分析。
文章發出來之後,有些茶友提出瞭疑義:茶葉就應該紫色的為上啊,早在1000多年前的唐朝,陸羽就在《茶經》裡說瞭“紫者上,綠者次”,為什麼你們要說“紫芽對茶葉品質不利”?
沒錯,在《茶經•一之源》裡面,我們敬愛的陸羽老先生是這麼說的。所以很多人就將陸羽這句話奉為經典,還時不時拿出來營銷一下自傢的紫芽茶。今天咱們就來聊聊這個話題。
▲這是小懂在雲南發現的紫芽茶
紫色芽葉怎麼形成?