她是故宮裡知道皇帝秘密最多的人：乾隆吃得最奢侈，​慈禧​最怕掉頭發

苑洪琪，故宮宮廷學研究專傢，今年66歲，在故宮工作41年。關於清朝王室，她可能是掌握皇帝衣食住行秘密最多的人。

清宮禦膳房始創的糕點。

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文 /陳墨口述 / 苑洪琪編輯 /金石

我第一次來故宮是1960年，那年我9歲。當時是三年困難時期，我們天津商店貨架子都空瞭，在北京火車站，我爸爸花8塊錢給我買瞭兩塊點心，我印象最深的就是那兩塊點心，真美，在故宮看的什麼，已經不記得瞭。

苑洪琪