​唐玄宗​為解暑在“辦公室”鋪冰磚

正月天氣最冷的時候開始采

再像“俄羅斯方塊”一樣碼起來

《周禮》就記述過上古時代冬天如何采冰、夏天如何使用。這傳統歷朝都有，一般夏歷十二月和正月天氣最冷的時候開始采冰。工作極辛苦，工人兩手握住T形冰鑹在冰凍的河面上，一點點鑿出一米見方、一尺多厚的冰塊，再用J形取冰器勾住冰塊底部拉出來。全人力操作，機器不好用，“泰坦尼克牌”的破冰器用一次就壞瞭。

采好的冰馬上送冰窖儲藏。工人將方形的冰塊一層層摞至棚頂，隻中間留一條出入的過道。碼冰工作看似簡單其實技術含量頗高。能碼好冰塊的工人，“俄羅斯方塊”比賽拿前三是沒問題的。冰碼好後用土把冰窖門埋上，關得特別嚴密，不給砸冰箱的羅永浩一點兒機會。這個超級大冰箱的門要關閉五個月左右才重新開門。

在清朝，冰窖分兩種。一是給皇上和官員用的“官窖”，另外是親王用的“府窖”。民間不許藏冰，因“冰”“兵”同音，民間藏冰(兵)朝廷犯忌。這擔心實在多餘，冰化瞭是水，“水軍”除瞭放屁什麼事都做不瞭。

中國人迷信不止這一點，他們覺得夏天用冬天的冰，是偷瞭水神“司寒”的東西，司寒會生氣，所以第二年夏天取冰時有儀式：在冰室設桃木做的弓、棘做的箭。桃諧音“逃”，司寒捉不著。夏天得罪瞭它，冬天再采冰不敢造次。司寒住北方，按中國五行說北方屬黑，所以用黑色牲畜和黍拜祭它。寫到這，傢裡冰箱突然嗚嗚作響，大概是想要我祭拜它。這個不要臉的東西被我狠狠踹瞭一腳後，嚎叫得更加厲害。對著它大喝三個字：羅、永、浩！靜若處子瞭。