中秋節吃月餅的美麗傳說 楊貴妃與月餅的緣分
文章分類:唐朝
中秋即將臨近,而在中國傳統的節日多與吃有關系;中秋節必不可少的節目應該是吃月餅、賞月瞭,關於中秋節吃月餅的習俗,在史籍中並無詳細記載,不過在民間主要有三種傳說。
歷史並沒有留下月餅起源的確切記述,然而,古人卻留下瞭無數個美麗傳說。
第一種是月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成瞭。
第二種四大美女楊貴妃與月餅的“緣分”無疑是最深的。
據說,有一年農歷八月十五那天,楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月,旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,還放瞭十多種各式各樣的糕餅,有甜的、咸的,有帶餡的、不帶餡的,有方的、也有圓的(古人稱糕為方,餅為圓)。楊貴妃拿起其中一個帶餡的餅嘗瞭一口,發覺口感極佳,於是大為贊賞,遂問此餅何名,誰知,在座的無一人能叫出名字。又把做餅的禦廚叫來,竟然也不知其名。於是,李隆基與眾人同聲說道,“還是貴妃娘娘起一個名字吧。”貴妃低頭看看手中的圓餅,再抬頭看著天上的一輪明月,隨口便道,“就叫月餅吧。”大傢齊聲叫好,於是便有瞭專為八月十五賞月時吃的“月餅”。