唐三鏡劉文秀：釀酒技術-秋冬季節適合做什麼酒？

不知不覺又到瞭寒冷的冬季，這也意味著白酒藥酒的旺季來臨，因為此時是喝養生酒的好時節。各位釀友們可否做好瞭應對秋冬季節的準備瞭呢？

中醫常說，“酒者，既益人，亦能損人”，酒喝對瞭，其實是有利於身體健康的。而所謂的藥酒就是將藥和酒能夠融合在一起，並且能發揮出藥的最大功效，藥酒的特點在於制作簡單，飲用方便，藥性穩定而且安全，效果好療效佳。

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