北宋名相張齊賢食量大如牛
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張齊賢是北宋初年名相，自小傢庭貧困，“少為舉子，貧甚”，偏偏食量很大，總是吃不飽，餓得嗷嗷叫。據《邵氏見聞錄》記載，張齊賢很少有能吃飽的時候，有一回，村裡的富人為還願而施舍齋飯，有瞭這種免費的午餐，張齊賢才算吃飽。有一回，張齊賢又到這戶人傢去吃齋飯，看到這戶人傢掛著一張牛皮，饑不擇食的他，居然將偌大一張牛皮扯下來，煮熟之後竟然全部吃完才罷休，“見其傢懸一牛皮，取煮食之無遺”。他去投靠河南節度使張全義，在宴席上，一個人吃掉幾個人的飲食，把達官貴人們當場嚇壞瞭。後來，張齊賢在北宋官至宰相，想必饑餓的問題肯定已經成為回憶瞭。劉黎平)
