古人喝的是什麼酒?
從古至今,酒是中國飲食文化中舉足輕重的一部分。酒在古代有許多別稱,如杜康、釣詩鉤、忘憂物、金波、壺觴等,每個都很形象、很好聽。古人曾經留下無數關於飲酒的詩詞,如杜甫的《飲中八仙歌》:“李白鬥酒詩百篇,長安市上酒傢眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”李白既是詩仙,又是酒仙,他自己也宣稱“百年三萬六千日,一日須傾三百杯”、“金樽清酒鬥十千”。他每日必飲,每飲必醉,醉時詩興大發,長吟不輟,出口成章,這正是酒壯詩膽,詩助酒興,詩酒相長。
李白畫像
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