端午祭​屈原 ​愛國氣節朗照後人

端午，中華民族的傳統佳節。幾千年來，一幕天人合德的“大戲”每年上演，積淀瞭豐富多彩的文化內涵。

舌尖橫掃的端午。端午首食粽子，粽子起源於上古包烹、石烹。燧人氏鉆木取火，人們以樹葉包裹食物煨烤，剝葉而食，乃粽子雛形。春秋，用菰葉包黍米成牛角狀，稱“角黍”。角，即角宿，星官名，“角”中有“刀”，代表競爭、角逐，用以避邪。黍，黃黏米，代表“陽”，菰葉為“陰”。《素問》說：“夫四時陰陽者，萬物之根本也”。陰陽結合，順應端午陽氣盛而陰氣伏，有驅邪納福、祈求平安之意。

端午還吃五黃，即雄黃酒、黃魚、黃瓜、蛋黃、黃杏，以補青黃不接。再吃五紅，烤鴨、紅莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和黃鱔，意在嚇退蛇虺、蟾蜍、蠍子、蜈蚣與壁虎等“五毒”，且增陽氣。

五彩編織的端午。東漢《風俗通》記載：“五月五日以五彩絲系臂……辟兵及鬼，命人不病瘟。”端午前夕，農傢主婦，以五彩線合拈成繩，放院中受日月精華、天地靈氣，於端午之晨，拴兒女脖頸、手腕，俟夏日大雨過，彩虹升天之時，摘下，拋入河中，意在將瘟疫沖走，兒童可續歲安康，乃至飛天成龍；有乘孩子熟睡時，拴掛五色佈或五彩麻紮成的小掃帚、小簸箕、小黃瓜、小辣椒、小紗燈、小老虎，謂之掛“老虎素”，民俗以為驅避病虐；又拴內藏川芎、白芷、蒼術、冰片、薄荷等中藥，外形如瓜果、花卉、鳥獸、魚蟲的香囊，即香荷包，用以開竅、去瘟、清熱、解暑。