林則徐與王老吉涼茶的曠世奇緣|文史

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涼茶“既不涼、也不是茶”

涼茶是傳統中草藥植物性飲料的代表，也是古老中醫藥文化的精華所在。

最早記載的涼茶方劑是三國時期張揖所著的《廣雅》；公元752年，唐代醫學傢王燾的《外臺秘要》中專門記載有“涼茶新飲方”；唐代孫思邈的《千金要方》中也有涼茶單方的記載。

在眾多涼茶文化記載中，最經典的文獻當屬於葛洪的涼茶研習史。