大傢都知道,慈禧太後追求奢華享受的生活,關於這點在無數文獻資料中都有著涉及。今天筆者給大傢聊聊慈禧太後吃飯的故事。裕德齡作為慈禧太後日常生活的最重要的見證者,她在自己的《禦香縹緲錄》又名《慈禧後私生活實錄》)中這樣記載,
“每天有兩餐是規定的正餐,在這兩次正餐上,便得按照規定,把那一百碗菜齊齊整整地端上來瞭。除掉這兩次正餐之外,還有兩次小吃,即稱小吃,當然不會再像正餐一般的富麗瞭。可是皇太後總是不過分隨便的。所以每次小吃,至少也有二十碗菜,平常總是在四五十碗左右。”