清朝皇傢和國傢財務分開，​慈禧​一年消耗15萬多個蘋果，錢從哪來

清朝的慈禧太後以奢侈出名，對於慈禧的奢侈生活，大傢在許多清宮劇中可能見識過，但筆者要說，恐怕影視劇中所呈現的，隻是冰山一角。

真正見識過慈禧生活奢侈的，是一個美國叫卡爾的女畫傢，她曾給慈禧畫過像，在《慈禧寫照記》一書中記載，皇帝貴為天子，窮奢極侈，尤其是大權在握的慈禧。

慈禧的奢侈，從飲食方面我們就可以窺視一二，為此慈禧做法的禦廚有128人，至於怎樣分工安排，都非常明確，慈禧一天吃兩次正餐，每餐要100碗不同的菜。

此外還要吃點心，每次點心也要有20碗菜之多，至於這些菜好不好吃？我們看看廚子就知道，慈禧的廚師都是全國頂級的大廚師，每人都有拿手絕活。

這些廚師一般人都是無法請到的，至於食材，則更不用說瞭，不是最好的都不會要，就拿慈禧吃的豆芽來說，可不是一般的豆芽。

摘豆芽的師傅要一根根把豆芽須摘掉，掏空豆芽身體，再塞進其它東西，光是是這一碗菜就別說多耗時耗力瞭，更別說是100碗。