​張居正​——明朝貪吃好色的大臣，晚年還吃補藥壯陽

張居正因巨大的歷史功績被後世譽為“宰相之傑”他在整頓吏治、厲行節約的過程中，不僅自己廉潔奉公，對傢屬也嚴格要求。他早在內閣混鬥、自己政治生命塗炭不保的時候，寫過一偶：“願以深心奉塵剎，不予自身求利益。”兒子回江陵應試，他吩咐兒子自己雇車，不要麻煩他人；父親生日，他吩咐仆人帶著壽禮，騎著驢回鄉祝壽；萬歷八年，弟弟病重，回鄉調治，保定巡撫例外發給“勘合”使用驛站的證明書)，張居正立即交還，並附信說要為朝廷執法，就不能不以身作則。對於明王朝來說，此時的張居正確實是清正廉潔的治國之才。

但張居正到瞭晚年變得腐敗起來，完全遵從“食色性也”的自然法則，貪圖享受，生活荒淫腐敗，不僅貪吃，而且好色。張居正擔任首輔期間，曾大力扶持親信，任用門徒，每次提拔幹部，在與幹部談話時都直言不諱地說：“千裡來當官，隻為吃和穿；想保吃和穿，當好這個官。”雖然話說得不受聽，道理卻極其深刻。山珍海味、生猛海鮮、名茶好酒，對辛苦操勞瞭大半輩子的張居正來說，已經提不起任何興趣，喚不起任何胃口。他的嘴巴越吃越刁，舌頭越吃越靈，胃口越吃越大，品位越吃越高，逼得廚師不斷變換花樣，手藝也跟著精益求精，登峰造極。張居正還獨創瞭一道在中華食譜上都查不到的名菜，叫做“雞舌羹”。雞舌並非鳳髓龍腦，倒不難求，但是要做一碗“雞舌羹”，那得需要多少雞舌才能燒制得出來?張居正的好吃和腐敗由此可略見一斑。