在楊玉環面前，能和​唐玄宗​爭寵的隻有這碗張吉記砂鍋飯瞭

提起楊貴妃，傢傢戶戶無人不知無人不曉。

李白曾為其作詩：

雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。

若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。

史冊裡面我們看到一個禍國殃民的寵妃，一個傾國傾城集萬千寵愛的美女，或是一個深明大義的癡心女子。通音律，善歌舞，這個膚若凝脂，面如桃花的絕世美人身上有著太多撲朔迷離的故事，同她的美貌一樣讓人稱奇。

比如楊玉環酷愛荔枝，玄宗為搏美人歡心，修棧道，派八百裡加急將產自於巴蜀的新鮮荔枝送往華清宮，才有瞭“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的詩句。但很多人並不知道，醫好貴妃厭食癥的卻並不是荔枝，更不是山珍海味，而是一碗砂鍋飯。