蘇軾貶黃州,卻吃出瞭留香千年的“東坡肉”
文章分類:北宋
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蘇軾貶黃州,卻吃出瞭留香千年的“東坡肉”
神宗元豐年間,黃州今湖北黃岡)是蘇東坡的貶謫之所,倒黴之地。所以,他放開瞭膀子吃肉,一吃肉,他的靈感來瞭,由是,有瞭前後赤壁賦;有瞭《念奴嬌-赤壁懷古》,有瞭《黃州寒食帖》,這都是蘇東坡作為一個藝術傢,文章、詩詞、書法的巔峰之作;前人固然已有總結“詩窮後工”,但是食肉之解鬱悶、助靈感,特別是黃州豬肉制作的東坡肉,對東坡之詩之文,怕也功不可沒吧。
與如今每逢失戀、失意、