​蘇軾​的養生之道

作者荊墨

蘇軾是我國古代對養生最有研究的一位文學傢。他在許多文章中記載瞭自己的養生秘笈。他一生顛沛流離，命運坎坷，卻依然活到瞭65歲，這在人生七十古來稀的古代算是高壽瞭。從他的生活細節中，不僅可以讀懂其人生的追求，還可以感悟其善於養生的高深智慧。

蘇軾善於利用各種食材的不同習性，取得延年益壽的效果。他在《東坡雜記》裡，記載瞭一則常年服食生薑延壽的軼事。話說他在杭州做官時，有一天到凈慈寺去遊玩，並拜見瞭方丈。這位方丈年逾八十，仍然鶴發童顏，精神矍鑠，蘇軾十分好奇，問他有何妙方可以延年益壽。方丈微笑著說：“老衲每日用帶皮嫩薑切片，溫開水送服，已食四十餘年矣。”原來這老和尚有服食薑片的嗜好。隨後，蘇軾在文章裡多次提到自己“食薑”或“食薑粥”，並贊嘆說“