這碗張仲景的“祛寒嬌耳湯”讓我們有瞭冬至吃餃子這個習俗！
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冬至是我國農歷中一個重要節氣，同時也是一個傳統的節日，全國很多地方都有過冬至節的習俗。
冬至這天，在北方，各傢各戶都包餃子吃餃子。民間諺語“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”廣為流傳。
老人都跟小孩兒說，“快吃幾個餃子，臘月天冷就不凍壞耳朵啦”！這種充滿愛意的囑咐自古沿襲至今，溫暖著我們一代一代的
