如果沒有鄭和船隊,咖啡將會怎樣?
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喝咖啡的民國女郎
◆今天我們來聊聊咖啡,這款風靡全世界的小資飲品。
◆就像紅酒、蛋糕、冰激凌一樣,咖啡自然也是從歐洲傳入的“進口貨”,但它的源頭卻不在歐洲,而且它傳入中國的時間並不算晚。
關於咖啡,最早的文字記載出於阿拉伯人之手
咖啡的源頭在哪兒呢?主流意見認為,在非洲,具體說,是在埃塞俄比亞。
那個著名的傳說是這樣的:很久很久以前,一個埃塞俄比亞青年去牧羊,在路邊瞧見一棵長滿綠葉和紅色果子的無名植物。羊去啃綠葉,連果實一塊兒吃進去,吃後居然異常興奮,開心得咩咩亂叫。青年見狀,摘下幾顆紅色果子放進嘴裡,隨後也跟著興奮起來。這麼神奇的果子,他自然要帶回去,請同族人一起品嘗,結果全族人都樂瘋瞭,從此上瞭癮,並用本族居住地的名稱給這種植物取瞭一個名字——咖法Keffa),而咖法則在傳播過程中慢慢演變成另一個詞——咖啡Coffee)