​張騫​從西域帶回一些東西，讓中國人幾千年來欲罷不能

漢朝，繼秦朝之後的又一個大一統帝國，它與歐洲的的羅馬被譽為當時最強大的兩個國傢。漢朝作為中央王朝的集大成者，對外征服和軍事建制以及內部的治理幾乎達成瞭封建社會一個階段的頂峰。

張騫通西域

提起漢代美食，首先要提到張騫。在我眼裡，張騫出使西域，最值得稱道的是他這樣辛苦出差還能不忘帶好吃的回傢，光是這一點，他就值得被吃貨帝國大書特書，流芳百世，封個博望侯，那真是實至名歸！

張騫出使西域

他回國車隊裝載的特產包括：葡萄、石榴、黃瓜、蒜、旱芹、香菜、核桃、蠶豆。由不得我們佩服張騫毒辣的眼光，歷史上不乏風靡一時、但在如今的餐桌上卻絕跡食材。他帶回來的這些作物，經受住瞭千年的考驗，直今都是活躍在廚房和餐桌上。