康乾盛世為何走向衰敗?看乾隆的滿漢全席有奢侈
文章分類:清朝
我們都知道,清朝在度過瞭康乾盛世之後,慢慢的走向瞭衰敗。究其個中原因,和乾隆皇帝的奢華無度的生活以及他閉關鎖國的政策是不無關系的。
乾隆留給後人的印象大都是“文治武功,十全老人,”但他奢華的一面估計很少人知道。滿漢全席我想大傢要應該都知道,現在在香港吃一頓滿漢全席要多少錢呢?一百三十萬港幣!那麼乾隆時期這頓飯需要多少兩銀子呢?據記載他最貴的一頓飯吃掉瞭15萬兩銀子!
乾隆吃一頓飯要用36件金器,135件銀器,1300多件頂級瓷器,有的甚至是前朝的文物,這還不算,我給大傢介紹滿漢全席裡面的幾道菜,看看這些菜有多耗時耗力耗錢。
其中一道叫釀豆芽,豆芽,一道素材而已,能有多麻煩呢?(這道菜後來慈禧也很喜歡吃)廚師們首先要把上好的豆芽前後都切掉,隻留半寸長,再用極細的銅絲從豆芽的中間穿過去,留下一道很細的孔,變成中空。