​徐志摩​與濟南

1914年8月22日 濟南 津浦火車站

志摩君，這一年的夏天，你中學畢業，考入北京大學預科。

你的父親因在上海勞累過度，得瞭感冒，並且腹瀉胃疼，但身體不適的父親徐申如依然堅持送你赴京。

22日三時，你和父親乘坐的火車抵達濟南，當你看到那座哥特式建築風格的火車站時，你為它那具有巴洛克建築風格的圓柱形鐘表樓的宏偉壯麗驚住瞭。

這次是路過，你和父親還要急著趕往北京，所以，隻是在車站周圍逛瞭逛，你心想，有機會一定再來一趟， 走在“湖光山色與水清” 的畫面裡一定是件很愜意的事情。

“傢傢泉水，戶戶垂楊。”

這座被一片澄碧的水色滋潤的北方古城，到底潛流著多少清冽的水味呢？

1923年7月 濟南

志摩君，其實，濟南這個被泉水滋潤的北方古城，你是早就熟知的，尤其是“濟南瀟灑似江南”這千古佳句，更是縈繞在你的腦海多年。

你是應你的好友王統照之約，和瞿菊農等人一起來濟南的。

那天晚上9點多，你的興致依然很濃，問王統照：聽說濟南有一道特色的名菜叫“黃河鯉魚”，我們不妨品嘗一番？王統照欣然答應。其間，你得知，黃河鯉，自古就有“豈其食魚，必河之鯉”、“洛鯉伊魴，貴如牛羊”之說，向為食之上品。那晚的“黃河鯉魚”讓你真正品嘗到瞭黃河鯉魚肉質細嫩的鮮美，不由得感嘆，這可是難得的美味。但王統照覺得那帶泥土腥味的鯉魚不怎麼好吃，也許是你不常吃的緣故，竟嘖嘖贊口道： 大約是時候久瞭，若鮮的時候一定還可口！