合香手記:再試黃庭堅《嬰香》
文章分類:北宋
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“嬰香方”為宋代較為流行的一款官方和香配方,現存古代香譜中有數譜皆有載,為中華香史中宋代名香之一。
為什麼說再試,一年前制過一次《嬰香》,因制香技術不成熟,使用的香材品級比較低,效果並不好。經過一年的沉淀,這一年中嘗試過幾十種香方,手中的香材品級是一年前沒法比的,合香技術也更加成熟。所以,用的一年技術積累和自信再次嘗試此香方。《嬰香》所使用的香材名貴,能否出好香,是對合香師技術的考驗。
《嬰香方》的歷史考究明代周嘉胄《香乘》卷十四中錄有出自宋代官方機構公使庫《武岡公庫香譜》之“嬰香方”,其方為:沉水香三兩,丁香四錢,制甲香一錢,各末之。龍腦七錢研。麝香三錢,去皮毛研。旃檀香半兩,一方無。右五味相和令勻,入煉白蜜六兩去末。入馬牙硝末半兩,綿濾過,極冷,乃和諸香令稍硬,丸如芡子,扃之磁盒密封,窨半月。
同方亦載於南宋末年陳敬的《陳氏香譜》中,《香乘》中所載《武岡公庫香譜》又說明瞭此“嬰香方”的兩個來歷。