053-054|歐陽修做過哪些與茶有關的作品?​蔡襄​對茶業有什麼貢獻?

053歐陽修做過哪些與茶有關的作品?

歐陽修的一生，在官場上有四十一年，期間起伏跌宕，但是他始終堅守自己的情操，就像好茶的品格一樣。在晚年他曾寫道：吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶。從中可以看出，他對官場沉浮的感嘆，也表達瞭自己嗜茶的愛好。

歐陽修寫茶的詩並不是很多，但卻都很精彩。他還為蔡襄的《茶錄》做瞭序。他喜歡雙井茶，因此做瞭一首《雙井茶》的詩，詩中描寫瞭雙井茶的特點以及茶和人品的關系。此詩為：西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣早，雙井芽生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斤茶養一兩芽。寶雲日鑄非不精，爭新棄舊世人情。群不見，建溪龍鳳團，不改舊時香味色。

歐陽修和北宋詩人梅堯臣有著很深的友誼，經常在一起品茗作對，歐陽修做瞭一首歐陽修做瞭一首《嘗新茶呈聖喻》送給梅堯臣，詩中贊美瞭建