賑災的時候，為什麼​和珅​往粥裡撒沙子，紀曉嵐很憤怒，乾隆卻叫好

乾隆年間民間鬧饑荒，國傢開辦粥廠賑災，和珅去視察粥廠隨手抓瞭一把沙土就灑在粥裡，同行的大臣急著問你這是幹什麼，和珅說，真正的災民饑腸轆轆是不會在乎粥裡有沙子的，來蹭吃蹭喝的就不來瞭，這樣才能讓真正想活命的人活下來。

其實蘊含的道理是什麼呢？乾隆時期，國庫空虛，沒有那麼多的糧食救濟窮人，但是還要賑災救人，如果免費的白粥供人無限享用，必然也會引來富人渾水摸魚，所以必須用一個辦法來甄別窮人和富人。