​慈禧​是典型的吃貨，每餐要有100多個菜，為何不敢吃牛肉？

說起慈禧太後，想必大傢的第一反應是罵吧，她曾說過量中華之物力，結與國之歡心，將晚清末年的中國當成外國的取寶庫。但今天小編拋開政治，說一說慈禧與美食的聯系。

作為一個掌管國傢大權的太後，又定坐擁天下美食，論當時的清朝，真應該是天上飛的地下跑的水裡遊得想吃就能吃到瞭吧，正因為如此，讓慈禧成為瞭一個美食傢。

慈禧在飲食方面他別講就，其奢華聞名中外。慈禧每次正餐就有100碗不同的菜肴，正餐與正餐之間，除瞭慈禧要求外，還不能有相同之處，換句話說，一百道菜，隻要慈禧不說下回還做，就算是被OUT瞭。正餐之外的兩次“小吃”至少也有20碗菜。如今大傢常說，早餐吃的要像皇上，看來要想真的辦到可並非易事。

從質量上看，慈禧太後的禦廚裡，有128個來自全國各地的名廚，他們各有特色，每個人的擅長也不同，而且用到的材料均為全國采辦的上品，因此，慈禧太後每天食用的都是頂級國宴。