香港第一位華人大律師，被​李鴻章​獵頭進入幕府，年薪“六千金”

伍廷芳在美國)

因為在外交和法律方面的過人能力，伍廷芳1842—1922)做過北洋政府代總理。他生於新加坡，長在廣州芳村，在香港和倫敦念書。他是中國歷史上第一位法學博士，是香港第一位華人律師、第一位華人太平紳士。後來他成為李鴻章的法律顧問，辛亥革命後，又做過北洋政府外交總長、司法總長直至代總理。

伍廷芳祖籍廣東新會西墩，32歲時自費到英國倫敦大學攻讀法學，獲博士學位及大律師資格，後回香港任律師。當時清廷官吏不懂國際公法，在與西方各國談判時常吃啞巴虧，先後喪失瞭關稅主權和司法主權，讓外國人擔任“海關稅務司”，讓歐美各國攫取瞭“領事裁判權”。

主管洋務的李鴻章為難的是，西方列強欺我不諳西律，遇事狡賴，無理取鬧；而中國的法律又沒辦法約束洋人，所以他一直迫切想要尋找一名熟諳西律的中國人，能夠幫自己辦事。