解密巴金晚年不喝工夫茶之謎
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出生於四川的文壇巨擘巴金,從小就喜歡喝茶,後來又漸漸地愛上瞭工夫茶,原因是他的夫人著名翻譯傢蕭珊是茶藝高手,因此巴金很早就與潮汕的工夫茶結瞭緣,會喝、懂喝、也酷愛工夫茶,因為巴老平日沒有時間去泡茶,故傢中喝茶之事,均有蕭珊親自動手,巴老喝著自己夫人沏出的香茗,文思更加泉湧,一篇篇佳作或許就是由工夫茶釀成的。
汪曾祺先生曾於1989年回憶起43年前的一幕:1946年冬,開明書店在綠楊村上海靜安寺附近的一傢著名飯店)請客。飯後,我們到巴金先生傢喝工夫茶。幾個人圍著淺黃色牢式圓桌,看陳蘊珍蕭珊原名)表演:濯器、熾炭、註水、淋壺、篩茶。每人喝瞭三小杯。我第一次喝工夫茶,印象深刻。這茶太釅瞭,隻能喝三小杯。在座的除巴金夫婦,還有靳以、黃裳。一轉眼,四十年瞭,靳以、蕭珊都不在瞭。巴金衰病,大概沒有喝一次工夫茶的興致瞭。那套紫砂茶具大概也不在瞭。