史上著名的廚子 蘇軾 董小宛上榜

國以民為本，民以食為天。中國是個餐飲文化大國，貌似每個節日都和吃有關，端午吃粽子，中秋吃月餅，春節吃餃子等等。中國的美食多不勝數，光菜系就有八大種，據說有個外國友人號稱三年吃遍中國，可五年過去瞭，還在四川呆著。中國能有這麼多美食，跟一個職業有直接關系——廚子。來盤點一下歷史上有名的廚子有哪些。

第一位是個傳說中的人物——彭祖，據說活瞭800歲，他是中國第一位著名的職業廚師，被譽為“廚行的祖師爺”。他擅長做野雞湯，獻給帝堯食用，帝堯高興，把他封於大彭。他是“雉飪之道”的始祖，便尊他為彭祖，之後“雉飪之道”逐漸發展成“烹飪之道”。

人們最為感興趣的還是他的長壽之道，據說他是南極仙翁的轉世，是個能吃會做的長壽老人。但這樣的人會怎麼死呢？對於彭祖的死有個有趣的說法，因為他長壽，所以娶瞭一個又一個老婆，到最後一個時，他妻子問他長壽的秘訣，彭祖看著如花似玉的妻子，得意的說：“告訴你也沒用，是閻王不小心把我的名字從生死薄上撕下，做瞭紙捻子，所以我才活到現在。”沒想到他妻子嘴碎，到處傳，結果傳到閻王耳朵裡，閻王找到那個紙捻子，從新貼在生死簿上，就把彭祖判死瞭，於是流傳下這樣一句話，“彭祖活瞭八百八，有話不該對妻子說”。