​慈禧​太後一年為何消耗15萬個蘋果？因為她有一個怪癖

很多人調侃自己是一枚“吃貨”。其實，那是因為你們沒有遇見真正的吃貨。

古往今來，中國有很多“吃貨”。慈禧太後想必是其中一枚不可或缺的“吃貨”。對，就是下面這位。

德齡公主曾是紫禁城的一名女官，在慈禧太後身邊生活瞭兩年。她將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成瞭一本《清宮二年記》。書中說：“慈禧對於飲食的知識極為淵博，大概可以使當代許多專傢吃驚。”

想來，慈禧太後那些淵博的飲食知識，源於她那奢侈無比的飲食生活。

慈禧太後的飲食之奢侈，堪稱“享譽中外”。從數量上看，根據德齡公主的記載，慈禧太後一日三餐有兩次正餐。每次正餐就有100碗不同的菜肴，正餐之外的兩次“小吃”至少也有20碗菜。

從質量上看，慈禧太後的禦廚裡，有128個來自全國各地的名廚，他們手藝精湛，但又各有特長，加之所用材料均為全國采辦的上品，因此，慈禧太後每天食用的都是頂級國宴。

當然，雖然桌子上有琳瑯滿目的各種珍饈佳肴，可慈禧太後本人肚皮有限，是絕對不可能完全享用那100多碗的菜肴。於是，慈禧太後吃瞭三四品後，“餘下的那些，或即棄去，或女官、宮女和那些上級的太監們依次享用。”