​李鴻章​“七十壽宴”被復原

復原的壽堂擺設，瓶子和鏡子。

據江淮晨報消息，江淮地區一般祝壽從60歲開始，以後每10年做一次，習慣以虛歲計算，男性有做9不做10的習俗，1823年出生的李鴻章，在1892年迎來瞭七十壽誕。清史稿曾用“中興重臣”來評價李鴻章。為祝賀李鴻章七十壽誕，慈禧太後特欽賜壽宴，以示體恤。近日，百年前李鴻章七十大壽的壽宴被“還原”，菜單中西合璧，從壽宴菜單及壽堂的陳設中，對李鴻章人生軌跡可窺一斑。

邀請“國宴大師”花瞭3個月復原

“李鴻章的壽宴復原，當時主要是想從菜單上追溯廬州歷史和地方風俗，同時也能佐證李鴻章作為洋務運動受到瞭西方文化的影響。” 著名歷史學者，安徽歷史文化研究中心主任翁飛介紹。

從保存下來的《合肥相國七十祝壽圖》中可看到，慈禧太後禦賜祝壽之典冊，首冊收有賜壽圖、壽筵圖等多幅，後五冊均為壽言，從慈禧到光緒皇帝、從王爺到各方官員均有賀壽言辭。翁飛介紹，當時李鴻章壽宴在天津直隸總督府西苑門舉行，所有參加慶壽活動的文武官員都集中在西苑門，恭迎欽差大臣與護送禦賜物品的官員、太監等。而禦賜的物品足足有22乘大轎抬著進入總督府壽堂。壽堂的擺設被研究李鴻章的學者們根據歷史資料復原。據翁飛介紹，壽堂中間是慈禧禦賜的壽字，一般人蓋章都在左下角，不過這個壽字蓋章是在壽字的正上方，預示著皇傢的尊貴。而在壽堂的左右兩側還分別擺放著兩樣物品，左側擺放一面鏡子，右側擺放一個瓶子，這也具有典型的古徽州的特色，諧音為“平”、“靜”，寓意著傢宅一生平靜安穩。至今在皖南不少地方仍可以看到這種擺設。