沉迷紫砂壺的​蘇東坡​

宋代大文豪蘇東坡講過，人生十六件賞心樂事，其中有兩件事：晨興半柱茗香；客至汲泉烹茶。從中我們可以感受到這位大人物對生活的優雅態度與唯美追求。

蘇東坡一生顛沛流離，仕途一直不很順暢，歷史上記載，他曾經四次到過宜興(舊稱荊溪、陽羨)與他的同一恩科進士友人暢敘，並在宜興的十裡洋場留下瞭很多美麗的傳說，他先是對宜興的山水風光十分仰慕，然後是對宜興紫砂陶壺一往情深。

蘇東坡對飲茶有特別的愛好，在從政之餘，他講究飲茶的雅致性情，一千馀年前的北宋時代，品飲鬥茶是士大夫階層風雅生活的一部分，據說，蘇東坡飲茶有四個很高的要求，一是茶葉一定要當時的陽羨唐貢茶(從唐代開始宜興就有專供皇宮的禦用陽羨茶)，二是烹茶的水要用上好的金沙泉水(宜興玉女潭中天然泉水，在離蘇東坡的住處蜀山有近二十裡的深山中，傳說同樣體積的水，金沙泉水要比普通的水重百分之二，礦物質含量豐富)，三是要用宜興上乘的紫砂壺，四是必須用桑樹葉當柴燒火煮茶，此乃所謂茶事四絕，在今天看來想必太過於奢侈瞭。