閻錫山說瞭什麼竟然改變瞭山西白酒的命運?
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冬天喝酒的時候,人們往往會想起一首詩:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?
清代溫酒壺,銘文:天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。館藏中國白酒祖庭博物館)
這首詩的作者就是大名鼎鼎的白居易。白居易字樂天,是山西太原人。作詩的時候,白居易不在山西,但我想此時的白居易一定很想請他的朋友喝最好的山西酒。
清代汾酒瓶,銘文:樂天。館藏中國白酒祖庭博物館)
冬天人們喝酒的時候,不一定能想起白居易和他的《問劉十九》,但在喝山西酒或在山西喝酒的時候,一定不能忘記另外一個人——閻錫山。
山西白酒最典型的代表是汾酒。如果沒有閻錫山,民國時期的汾酒或許會是另外一種景象,也許不會有晉裕汾酒公司的誕生,也許就沒有今天的汾酒廠。
歷史不能假設,因此在談到如今的山西白酒,閻錫山是繞不開的人物。
這一切要從汾酒獲巴拿馬甲等大獎章開始。