小皇帝宣統被迫下臺，大總統​袁世凱​卻親自登門，借一樣東西

導讀：1912年，在孫中山被迫辭去中華民國大總統之後，北洋軍閥的創始人袁世凱在北京順利就任為新的大總統。袁世凱在清末民初都是位高權重之人，做過清朝的直隸總督、北洋大臣，民國又長時間擔任大總統，享盡天下的富貴生活。袁世凱除瞭對權利、女人的追求之外，最喜歡的當屬“吃”。

袁世凱是一個很會吃的人，他出身河南項城，自小喜歡河南美食。成為清朝高官之後，袁世凱又喜歡上瞭宮廷菜，頓頓基本都要吃。袁世凱雖然能算民國時期最會吃的人，但與慈禧老佛爺的奢侈排場還是不能比，袁世凱吃飯比較單調，每頓飯最多七八個菜。

《清稗類鈔》中記載：袁世凱一生最喜歡吃的一道菜，不是鮑魚、熊掌、鹿茸等山珍海味，而是一道簡單的清蒸鴨子。千萬不要小瞧袁世凱每天吃的鴨子，因為這些鴨子都不是普通的鴨子，隨便一隻的價錢都夠老百姓吃上一年半載瞭。給袁世凱做清蒸的鴨子，都是經過專門喂養，隻吃鹿茸搗成碎屑，拌以高梁而成的飼料。吃這些珍貴飼料長大的鴨子，不僅體型肥大味道鮮美，還有滋陰補腎的療效。